鲫鱼豆腐汤

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小厨娘zdl
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天气太冷了 天天吃火锅肯定会满脸包 换个汤锅还是不错的 滋补美味不上火

鲫鱼豆腐汤的用料

鲫鱼 一条 香菇 四五朵
葱 两根 姜片 适量
嫩豆腐 一小块

鲫鱼豆腐汤的做法

鲫鱼豆腐汤的做法图解1

步骤1

鲫鱼洗净 肚子里塞上葱和姜片 备好姜片和香菇豆腐
鲫鱼豆腐汤的做法图解2

步骤2

少油 爆香姜片下锅中火炸煎鱼 煎透之后翻面继续
鲫鱼豆腐汤的做法图解3

步骤3

倒入开水，（一定要用开水）如果怕腥的话 在放几片姜即可 丢进香菇葱 中火熬30分钟（加适量盐）
鲫鱼豆腐汤的做法图解4

步骤4

快出锅时 倒入豆腐煮开 加点鸡精提味即可（香葱和姜片捞掉 ）

鲫鱼豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-26

©本菜谱的做法由 小厨娘zdl 编写，未经授权不得转载

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