糖醋藕片+膳魔师川湘主题月#

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王晓满
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糖醋藕片的用料

莲藕 1节 干辣椒 1个
小香葱 2根 古龙天成酱油 10g
醋 20g 糖 10g
油 5g

糖醋藕片的做法

糖醋藕片+膳魔师川湘主题月#的做法图解1

步骤1

准备食材
糖醋藕片+膳魔师川湘主题月#的做法图解2

步骤2

调制糖醋汁：酱油10g、醋20g、糖10g
糖醋藕片+膳魔师川湘主题月#的做法图解3

步骤3

莲藕清洗干净、去皮
糖醋藕片+膳魔师川湘主题月#的做法图解4

步骤4

切片
糖醋藕片+膳魔师川湘主题月#的做法图解5

步骤5

泡水
糖醋藕片+膳魔师川湘主题月#的做法图解6

步骤6

过热水焯一下，捞出备用
糖醋藕片+膳魔师川湘主题月#的做法图解7

步骤7

热锅凉油，倒入藕片进行翻炒
糖醋藕片+膳魔师川湘主题月#的做法图解8

步骤8

1分钟后倒入糖醋汁
糖醋藕片+膳魔师川湘主题月#的做法图解9

步骤9

放入干辣椒
糖醋藕片+膳魔师川湘主题月#的做法图解10

步骤10

大火焖煮2分钟，收汁
糖醋藕片+膳魔师川湘主题月#的做法图解11

步骤11

酸甜辣，两碗米饭都不够
糖醋藕片+膳魔师川湘主题月#的做法图解12

步骤12

一起做起来

糖醋藕片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-26

©本菜谱的做法由 王晓满 编写，未经授权不得转载

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