土豆红烧肉

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土豆红烧肉的用料

五花肉 800g 小土豆 2只
3段 2瓣
冰糖 适量 老抽 适量
蚝油 适量 料酒 适量
姜片 本人不喜姜所以没放

土豆红烧肉的做法

土豆红烧肉的做法图解1

步骤1

将五花肉洗净,切成块,用料酒腌制30分钟
土豆红烧肉的做法图解2

步骤2

备好葱白葱叶大蒜
土豆红烧肉的做法图解3

步骤3

土豆切小块
土豆红烧肉的做法图解4

步骤4

开水把肉下锅 颜色变白就可以捞出
土豆红烧肉的做法图解5

步骤5

炒锅热油 放入冰糖 将冰糖烧化
土豆红烧肉的做法图解6

步骤6

放入肉肉、葱、蒜 翻炒至颜色焦黄即可
土豆红烧肉的做法图解7

步骤7

将炒好的食材全部放入炖锅中,加入老抽和水 水没过肉 炖制40分钟(期间需要不时搅拌)再加入土豆块 适量的盐和冰糖 10分钟后开盖收汁
土豆红烧肉的做法图解8

步骤8

就完成啦
土豆红烧肉的做法图解9

步骤9

配米饭香香哒

土豆红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-11-29

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