黑乐砂锅烤板栗

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板栗营养丰富，果实中含糖和淀粉高达70.1%，蛋白质7%，此外，还含脂肪、钙、磷、铁、多种维他命和微量元素，所以偶尔吃吃栗子，对身体很有好处。最近入手了一个黑乐砂锅，看介绍说可以烧烤，于是我就来烤了一次板栗，相当成功，简单又快捷，以后吃板栗都可以自己烤了，便宜并且健康。

黑乐砂锅烤板栗的用料

板栗 1斤 黑乐砂锅 1口

黑乐砂锅烤板栗的做法

黑乐砂锅烤板栗的做法图解1

步骤1

刚买回来的栗子，清洗干净后，晾干。
黑乐砂锅烤板栗的做法图解2

步骤2

然后用刀在栗子上划上一刀，划的时候注意，别伤到手。
黑乐砂锅烤板栗的做法图解3

步骤3

刚买回来的黑乐砂锅不需要清洗，用干抹布擦净灰尘，然后放入处理好的栗子。
黑乐砂锅烤板栗的做法图解4

步骤4

盖上盖子，大火开启烧烤模式，每5～10分钟，摇晃一下锅，避免糊了。（干烧的时候比较热，摇晃时务必带上隔热手套。）
黑乐砂锅烤板栗的做法图解5

步骤5

待栗子开口后，转中小火继续烤至熟透即可。
黑乐砂锅烤板栗的做法图解6

步骤6

栗子熟后趁热吃哦，砂锅烧烤完毕后比较烫，建议放在炉架上晾至不烫手的温度再拿下来，以免烫坏桌子。

黑乐砂锅烤板栗的烹饪技巧

我用的是黑乐砂锅，可以干烧的，普通砂锅不可以用于烧烤，所以大家不要轻易尝试。 栗子晃动的时候一定要带上隔热手套，砂锅在开启烧烤模式的时候是特别特别烫的，要注意，以免烫伤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-30

©本菜谱的做法由 西瓜食光 编写，未经授权不得转载

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