卡通小蛋糕

精品
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一款制作简单的超萌小蛋糕,出炉的那一刻我都被这一个个可爱的小家伙萌到了更何况是小孩子呢。有了它再也不用担心孩子不好好吃饭了

卡通小蛋糕#柏翠辅食节—烘焙零食#的用料

鸡蛋 3个 黄油 80克
低粉 160克 白糖 60克
泡打粉 3克 黑可可粉 少许
香草精 适量

卡通小蛋糕#柏翠辅食节—烘焙零食#的做法

#柏翠辅食节—烘焙零食#卡通小蛋糕的做法图解1

步骤1

黄油隔水融化备用。
#柏翠辅食节—烘焙零食#卡通小蛋糕的做法图解2

步骤2

鸡蛋加糖和少许盐搅拌至糖融化(无需打发)
#柏翠辅食节—烘焙零食#卡通小蛋糕的做法图解3

步骤3

加入低粉和泡打粉的混合过筛物。
#柏翠辅食节—烘焙零食#卡通小蛋糕的做法图解4

步骤4

翻拌至无干粉即可,不要过度翻拌
#柏翠辅食节—烘焙零食#卡通小蛋糕的做法图解5

步骤5

加入融化的黄油
#柏翠辅食节—烘焙零食#卡通小蛋糕的做法图解6

步骤6

加少许香草精调味(没有也可以不放)
#柏翠辅食节—烘焙零食#卡通小蛋糕的做法图解7

步骤7

搅拌至如图状态,低落的面糊如绸缎般顺滑。
#柏翠辅食节—烘焙零食#卡通小蛋糕的做法图解8

步骤8

取一勺蛋糕糊放入一个小碗中,加少许黑可可粉拌匀备用
#柏翠辅食节—烘焙零食#卡通小蛋糕的做法图解9

步骤9

把加入黑可可粉的蛋糕糊装入裱花袋并挤在模具的相应位置,入烤箱170度烤1分钟定形
#柏翠辅食节—烘焙零食#卡通小蛋糕的做法图解10

步骤10

加入原色的蛋糕糊至模具8分满(把模具震几下去除气泡)烤箱170度烤20分钟左右即可
#柏翠辅食节—烘焙零食#卡通小蛋糕的做法图解11

步骤11

成品图
#柏翠辅食节—烘焙零食#卡通小蛋糕的做法图解12

步骤12

成品图
#柏翠辅食节—烘焙零食#卡通小蛋糕的做法图解13

步骤13

成品图

卡通小蛋糕#柏翠辅食节—烘焙零食#的烹饪技巧

备注:每个烤箱的温度都有所不同,要根据自己烤箱的实际情况稍作调整 如对食谱有疑义可加微信(xingyunmamami)幸运妈妈咪的全拼答疑解惑
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-11-30

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