蒜蓉辣酱炒年糕

独家
3.0万 浏览 75 收藏
收藏
哆啦A娜mgjs
哆啦A娜mgjs
＋ 关注

买了年糕家里却没有韩国辣酱了，这些困难怎么能阻挡一个吃货想吃炒年糕的念头呢！？于是我就去水产调料店买了一袋蒜蓉辣酱，用蒜蓉辣酱炒的年糕发现……超级好吃呀！！！所以就分享给大家，蒜蓉辣酱没有韩辣酱那么辣，所以一些吃不了太辣的人也可以吃。

蒜蓉辣酱炒年糕的用料

年糕 250g 白菜 100g
蒜蓉辣酱 少许 清水 少许

蒜蓉辣酱炒年糕的做法

蒜蓉辣酱炒年糕的做法图解1

步骤1

年糕切片，白菜切宽丝或块儿备用，蒜蓉辣酱根据酱的咸度与个人口味添加。
蒜蓉辣酱炒年糕的做法图解2

步骤2

炒锅倒入油。
蒜蓉辣酱炒年糕的做法图解3

步骤3

待油热倒入年糕翻稍微炒一下。
蒜蓉辣酱炒年糕的做法图解4

步骤4

然后倒入白菜继续翻炒几下。
蒜蓉辣酱炒年糕的做法图解5

步骤5

然后倒入水刚刚和白菜齐平或刚刚没过白菜与年糕，倒入蒜蓉辣酱搅拌均匀，中火或小火
蒜蓉辣酱炒年糕的做法图解6

步骤6

煮的期间要间断性的搅拌，因为年糕会粘锅。我没有放盐，因为蒜蓉辣酱本身有咸度所以没放。
蒜蓉辣酱炒年糕的做法图解7

步骤7

白菜煮熟年糕也煮软了，就可以出锅装盘啦

蒜蓉辣酱炒年糕的烹饪技巧

煮年糕与菜的时候一定要勤翻搅，因为年糕粘太锅，容易糊，年糕粘锅时可调成小火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-02

©本菜谱的做法由 哆啦A娜mgjs 编写，未经授权不得转载

蒜蓉辣酱炒年糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

蒜蓉辣酱炒年糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒜蓉辣酱炒年糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 蒜蓉辣酱炒年糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活