八寸威风蛋糕

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为了能让我儿子吃无添加剂的蛋糕,我多次研究的

八寸威风蛋糕的用料

低筋面粉 90g 鸡蛋 5个
40ml 食用油 40g
奶粉 10g 普通糖(蛋黄用) 20g
普通糖(蛋白用) 60g 柠檬汁 两三滴

八寸威风蛋糕的做法

八寸威风蛋糕的做法图解1

步骤1

先把水,糖,面粉,奶粉,称好,加一起上下搅拌,然后再把蛋黄,蛋清分离,蛋黄加到面粉里,一起上下搅拌,
八寸威风蛋糕的做法图解2

步骤2

第二步就是打蛋白了,蛋白里加糖,加柠檬汁,然后用打蛋器打,打到放筷子可以站立为止,
八寸威风蛋糕的做法图解3

步骤3

最后把蛋白分三次加到最开始搅的蛋黄里,就可以倒在蛋糕苤里放在烤箱上下层150度烤45分钟,
八寸威风蛋糕的做法图解4

步骤4

完成
八寸威风蛋糕的做法图解5

步骤5

非常香软,美味

八寸威风蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-02

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