椰汁芋圆西米露

1.9万 浏览 24 收藏
收藏
毛毛最爱下厨房
毛毛最爱下厨房
＋ 关注

椰汁芋圆西米露的用料

紫薯 1只 黄番薯 1只
木薯粉 200g 西米 ¼碗
椰汁 1瓶

椰汁芋圆西米露的做法

椰汁芋圆西米露的做法图解1

步骤1

洗干净紫薯和黄番薯，蒸熟或者煮熟。
椰汁芋圆西米露的做法图解2

步骤2

分别将紫薯和黄番薯压成薯泥。
椰汁芋圆西米露的做法图解3

步骤3

分别往紫薯泥和黄番薯泥里加木薯粉，边加边拌匀，直到薯泥不粘手。
椰汁芋圆西米露的做法图解4

步骤4

将紫薯泥团和黄番薯泥团弄成一粒粒，为免粘在一起，表面可以洒木薯粉防粘。
椰汁芋圆西米露的做法图解5

步骤5

将紫薯圆和黄番薯圆用开水煮2-3分钟煮至浮在水面熟了以后，放进去冷开水中备用。
椰汁芋圆西米露的做法图解6

步骤6

西米用水泡30分钟。
椰汁芋圆西米露的做法图解7

步骤7

把泡好的西米煮至外面透明，中心有白粒后关火焖一会儿，直到全透明，放进去冷开水中备用。
椰汁芋圆西米露的做法图解8

步骤8

偷懒用了可以即饮的椰汁，还带点椰果的，煮热椰汁后关火，然后将西米和煮熟后的紫薯圆和黄番薯圆放进去，搞定~开吃！

椰汁芋圆西米露的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-04

©本菜谱的做法由 毛毛最爱下厨房 编写，未经授权不得转载

椰汁芋圆西米露的其他做法更多

上传我做的这道菜

椰汁芋圆西米露的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 椰汁芋圆西米露

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 椰汁芋圆西米露的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活