清蒸鲈鱼

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很鲜哟！

清蒸鲈鱼的用料

鲈鱼 600g 蒜
小米椒 葱
料酒 盐
蒸鱼豉油 姜

清蒸鲈鱼的做法

清蒸鲈鱼的做法图解1

步骤1

鱼洗干净，背部开刀，不要太大，不然蒸好会裂开，我这就开大了
清蒸鲈鱼的做法图解2

步骤2

鱼内在抹上料酒，盐 鱼肚子里放入葱姜蒜 开刀处放入姜片 放入一边腌制10分钟
清蒸鲈鱼的做法图解3

步骤3

切姜葱丝小米椒切圈
清蒸鲈鱼的做法图解4

步骤4

腌制好后取出姜片，倒出腌制的水，盘子上铺上一层葱鱼放上面
清蒸鲈鱼的做法图解5

步骤5

水烧开，鱼入蒸锅，八分钟后取出
清蒸鲈鱼的做法图解6

步骤6

取出鱼后，鱼身放入葱 姜 小米辣 最好有香菜，我没买，省了
清蒸鲈鱼的做法图解7

步骤7

将蒸鱼豉油放入两边，不要太多会咸 烧好热油淋在葱姜丝上
清蒸鲈鱼的做法图解8

步骤8

好啦！美味的鱼出锅啦！

清蒸鲈鱼的烹饪技巧

没有小刺的鲈鱼简单方便好吃(๑´ڡ`๑)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-04

©本菜谱的做法由 忙吃不过分吧 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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