火龙果溶豆

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为了宝宝吃到纯天然无添加剂的零食，自学烘焙，只为宝宝的健康！

火龙果溶豆的用料

火龙果泥 30克 奶粉 25克
玉米淀粉 15克 蛋清 俩个
糖 10克 柠檬汁 几滴

火龙果溶豆的做法

火龙果溶豆的做法图解1

步骤1

先把裱花袋裱花嘴准备好，套在一个大杯子上面。
火龙果溶豆的做法图解2

步骤2

奶粉淀粉过筛到果泥里面。
火龙果溶豆的做法图解3

步骤3

用硅胶刀搅拌均匀。
火龙果溶豆的做法图解4

步骤4

预热烤箱上下火100度，开启热风循环，烤箱最好是有热风循环的功能，这样烤俩盘比较方便，烤的也均匀。
火龙果溶豆的做法图解5

步骤5

准备俩个蛋清，挤几滴柠檬汁进去，称量好白糖备用。
火龙果溶豆的做法图解6

步骤6

糖分三次加入蛋清打发至打蛋器提起有小尖角状态。
火龙果溶豆的做法图解7

步骤7

打发好的蛋清分两次加入之前准备好的果泥糊里，翻拌切拌均匀，千万不要搅拌，要不然就消泡了。
火龙果溶豆的做法图解8

步骤8

剩下的蛋清加入翻拌均匀。
火龙果溶豆的做法图解9

步骤9

全部拌好就是这样，如果稀了就是消泡了。
火龙果溶豆的做法图解10

步骤10

拌好的糊糊刮到裱花袋里。
火龙果溶豆的做法图解11

步骤11

开挤，铺上油纸，一颗一颗挤到烤盘里，我挤了俩盘，一盘多，一盘少点。
火龙果溶豆的做法图解12

步骤12

挤好了。
火龙果溶豆的做法图解13

步骤13

放入预热好的烤箱里，100度，全程一小时，中间半小时换下烤盘位置，这样受热均匀。

火龙果溶豆的烹饪技巧

主图是火龙果溶豆，步骤图是做的蓝莓的，颜色没有火龙果好看，所以用了它当主图，配料步骤都一样的，把蓝莓换成火龙果就行了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-04

©本菜谱的做法由 ♀↘ぉ╱._寳_﹎. 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 零食 10-11个月 12-23个月 2-3岁

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