苏泊尔原味珐琅铸铁电炖锅菜谱-牛肉寿喜烧做法

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苏泊尔原味珐琅铸铁电炖锅
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一道简单的寿喜锅，既解馋又解饿，何不亲手一试呢......

苏泊尔原味珐琅铸铁电炖锅菜谱-牛肉寿喜烧做法的用料

肥牛片 1盒 卷心菜 半颗
洋葱 1个 金针菇 300g
胡萝卜 1根 香菇 3个
老豆腐 1块 昆布 100g
魔芋丝 100g 乌冬面 100g
茼蒿 100g 土鸡蛋 2只
小葱2根 大葱1根
日本酱油3勺 清酒2大勺
清水适量 糖与味啉少许。

苏泊尔原味珐琅铸铁电炖锅菜谱-牛肉寿喜烧做法的做法

苏泊尔原味珐琅铸铁电炖锅菜谱-牛肉寿喜烧做法的做法图解1

步骤1

洋葱切丝，金针菇撕散，胡萝卜、香菇、老豆腐、昆布切片，大葱切段。
苏泊尔原味珐琅铸铁电炖锅菜谱-牛肉寿喜烧做法的做法图解2

步骤2

将以上食材铺入锅底，淋上清酒、酱油、糖后，加入少量清水、盐、味啉。
苏泊尔原味珐琅铸铁电炖锅菜谱-牛肉寿喜烧做法的做法图解3

步骤3

苏泊尔原味珐琅铸铁电炖锅选择“特色----火锅”。
苏泊尔原味珐琅铸铁电炖锅菜谱-牛肉寿喜烧做法的做法图解4

步骤4

锅中沸腾后，直接按“+”“一”键，将火力调整至500W，并继续炖煮10分钟后，放入牛肉等其余主料后稍微涮煮即可食用。
苏泊尔原味珐琅铸铁电炖锅菜谱-牛肉寿喜烧做法的做法图解5

步骤5

将一只新鲜的有机鸡蛋打成蛋液，作为寿喜锅的蘸料。

苏泊尔原味珐琅铸铁电炖锅菜谱-牛肉寿喜烧做法的烹饪技巧

1、主料可根据口味喜好，进行灵活调整。 2、锅中沸腾后可以按需进行火力调节。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-05

©本菜谱的做法由 苏泊尔原味珐琅铸铁电炖锅 编写，未经授权不得转载

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