炒馒头丁

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色泽金黄，营养美味，剩馒头也有春天！

炒馒头丁的用料

剩馒头 2个 鸡蛋 4个
土豆（小） 1个 火腿肠 1根
食用油 适量

炒馒头丁的做法

炒馒头丁的做法图解1

步骤1

一个土豆去皮洗净，切成小丁。
炒馒头丁的做法图解2

步骤2

火腿肠切丁。
炒馒头丁的做法图解3

步骤3

锅内放宽油，炸土豆丁。
炒馒头丁的做法图解4

步骤4

炸到土豆丁开始变黄，放入火腿丁一起炸。
炒馒头丁的做法图解5

步骤5

炸到土豆丁金黄捞出备用。
炒馒头丁的做法图解6

步骤6

剩馒头切丁，如果馒头软容易切碎，那就放入冰箱冷冻半个小时再切。
炒馒头丁的做法图解7

步骤7

两个鸡蛋加入一点点清水，打散。水要很少很少就行。
炒馒头丁的做法图解8

步骤8

蛋液里面放入馒头丁。
炒馒头丁的做法图解9

步骤9

拌匀。
炒馒头丁的做法图解10

步骤10

另外两个鸡蛋加入适量盐。
炒馒头丁的做法图解11

步骤11

炒熟鸡蛋。
炒馒头丁的做法图解12

步骤12

锅内放油，比平时炒菜的量多一点。炒香葱花。
炒馒头丁的做法图解13

步骤13

放入馒头丁。
炒馒头丁的做法图解14

步骤14

炒到馒头丁变硬颜色金黄。
炒馒头丁的做法图解15

步骤15

倒入土豆丁，火腿丁和鸡蛋。
炒馒头丁的做法图解16

步骤16

加入适量盐和鸡精，翻炒均匀。
炒馒头丁的做法图解17

步骤17

成品。

炒馒头丁的烹饪技巧

仔细看步骤说明！如果喜欢馒头丁硬一点的就不放蛋液，直接炒馒头丁。还可以把火腿肠换成瘦肉丁。也可以加入洋葱，青椒，圆白菜等蔬菜一起炒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-05

©本菜谱的做法由 我的温馨港湾 编写，未经授权不得转载
分类： 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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