有家鲜厨房 | 大雪养生餐：清爽白萝卜

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“冬吃萝卜，夏吃姜，不劳医生开药方。”这是民间流行的一句谚语，是在提醒人们在炎热的夏季吃生姜，寒冷的冬季吃萝卜，此时“清爽白萝卜”登场刚刚好，还有萝卜这么清透，还酸爽时刻，吃上一块就会上瘾~

有家鲜厨房 | 大雪养生餐：清爽白萝卜的用料

白萝卜 400克 泡青椒 一盒
红辣椒 五六个 食盐 适量
白米醋 适量

有家鲜厨房 | 大雪养生餐：清爽白萝卜的做法

有家鲜厨房 | 大雪养生餐：清爽白萝卜的做法图解1

步骤1

白萝卜去皮、洗净、切成薄片
有家鲜厨房 | 大雪养生餐：清爽白萝卜的做法图解2

步骤2

倒入碗中准备浸泡腌制
有家鲜厨房 | 大雪养生餐：清爽白萝卜的做法图解3

步骤3

将泡青椒和小红椒放入碗中，加入适量的食盐和米醋，根据自己的口味调节
有家鲜厨房 | 大雪养生餐：清爽白萝卜的做法图解4

步骤4

倒入泡青椒的汤汁，准备浸泡腌制，覆盖保鲜膜
有家鲜厨房 | 大雪养生餐：清爽白萝卜的做法图解5

步骤5

冰箱冷藏，浸泡24小时
有家鲜厨房 | 大雪养生餐：清爽白萝卜的做法图解6

步骤6

取出摆盘，准备上菜

有家鲜厨房 | 大雪养生餐：清爽白萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-06

©本菜谱的做法由 有家鲜生活 编写，未经授权不得转载

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