有家鲜厨房 | 大雪养生餐:清爽白萝卜

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“冬吃萝卜,夏吃姜,不劳医生开药方。”这是民间流行的一句谚语,是在提醒人们在炎热的夏季吃生姜,寒冷的冬季吃萝卜,此时“清爽白萝卜”登场刚刚好,还有萝卜这么清透,还酸爽时刻,吃上一块就会上瘾~

有家鲜厨房 | 大雪养生餐:清爽白萝卜的用料

白萝卜 400克 泡青椒 一盒
红辣椒 五六个 食盐 适量
白米醋 适量

有家鲜厨房 | 大雪养生餐:清爽白萝卜的做法

有家鲜厨房 | 大雪养生餐:清爽白萝卜的做法图解1

步骤1

白萝卜去皮、洗净、切成薄片
有家鲜厨房 | 大雪养生餐:清爽白萝卜的做法图解2

步骤2

倒入碗中准备浸泡腌制
有家鲜厨房 | 大雪养生餐:清爽白萝卜的做法图解3

步骤3

将泡青椒和小红椒放入碗中,加入适量的食盐和米醋,根据自己的口味调节
有家鲜厨房 | 大雪养生餐:清爽白萝卜的做法图解4

步骤4

倒入泡青椒的汤汁,准备浸泡腌制,覆盖保鲜膜
有家鲜厨房 | 大雪养生餐:清爽白萝卜的做法图解5

步骤5

冰箱冷藏,浸泡24小时
有家鲜厨房 | 大雪养生餐:清爽白萝卜的做法图解6

步骤6

取出摆盘,准备上菜

有家鲜厨房 | 大雪养生餐:清爽白萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-06

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