奥尔良烤鸡腿

精品
3.6万 浏览 158 收藏
收藏
叶子美味
叶子美味 叶子美味
＋ 关注

坤博砂锅旗下品牌黑乐砂锅，被如此漂亮的砂锅惊艳到，釉面光滑明亮，黄黑搭配高大上，不仅有外表，黑乐砂锅可以空烤符合欧盟食品级标准，最高温度可达800℃，干烧急冷都不破，可以干烧的砂锅真是吃货们的福利呀！

烤鸡腿的用料

鸡腿 2个 新奥尔良烤料 40g
蜂蜜 10g 水 少许
熟白芝麻 少许

烤鸡腿的做法

奥尔良烤鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿洗净擦干水分备用
奥尔良烤鸡腿的做法图解2

步骤2

用牙签在鸡腿上尽情扎起
奥尔良烤鸡腿的做法图解3

步骤3

倒入奥尔良腌料
奥尔良烤鸡腿的做法图解4

步骤4

将奥尔良腌料用手轻轻按摩10分钟
奥尔良烤鸡腿的做法图解5

步骤5

盖上保鲜膜放入冰箱腌4-5小时即可
奥尔良烤鸡腿的做法图解6

步骤6

用于烧烤黑乐沙锅用湿布或厨房纸巾轻轻擦拭干净即可，一定不要用水洗
奥尔良烤鸡腿的做法图解7

步骤7

取尽可能大一点的锡纸，放烤烤架下面备用
奥尔良烤鸡腿的做法图解8

步骤8

如果锡纸不够大，可以放四层，横向放两层，纵向放两层，把锅边包住
奥尔良烤鸡腿的做法图解9

步骤9

放入烤架，摆上腌好鸡腿
奥尔良烤鸡腿的做法图解10

步骤10

先开大火烤20分钟，具体时间要看鸡腿大小，我用电陶炉火不会很猛，如果用燃气灶时间可以缩短一些
奥尔良烤鸡腿的做法图解11

步骤11

把火调小，刷上蜂蜜水。这个时候整个砂锅都非常烫，小心操作，以防烫伤
奥尔良烤鸡腿的做法图解12

步骤12

盖上盖子开小火继续烤15分钟左右关火
奥尔良烤鸡腿的做法图解13

步骤13

打开锅盖撒上少许芝麻，盖上盖子焖5分钟
奥尔良烤鸡腿的做法图解14

步骤14

鸡腿表面富有光泽，香味浓郁
奥尔良烤鸡腿的做法图解15

步骤15

成品图

烤鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-06

©本菜谱的做法由 叶子美味 编写，未经授权不得转载

烤鸡腿的其他做法更多

烤鸡腿的全部作品

上传我做的这道菜

烤鸡腿的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 奥尔良烤鸡腿

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 奥尔良烤鸡腿的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活