白菜虾滑汤+花卷

独家
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花卷是奶奶做的……宝妈们可以陪米饭,或者南瓜馒头啥的……

白菜虾滑汤+花卷的用料

白菜叶 2片 适量
鲜虾 5个 1段
1片 蛋清 半个
淀粉 少量

白菜虾滑汤+花卷的做法

白菜虾滑汤+花卷的做法图解1

步骤1

①大虾洗净去头去除虾线,切成段,放入料理机中搅打成泥。 ②把姜放入虾泥中腌制15分钟去味后,姜取出。 ③葱切末,取少许放入腌好的虾泥中。 ④将盐、蛋清和淀粉分别加入虾泥中搅拌均匀,用保鲜膜团成团备用。 ⑤白菜叶洗净切小块备用。 ⑥锅中烧水,水开后下入白菜和少量葱花。下入做好的虾滑,虾滑飘上来,白菜叶透明即可出锅。

白菜虾滑汤+花卷的烹饪技巧

盐可以看宝宝月龄酌情添加。 虾仁可以看宝宝月龄搅打,如果宝宝咀嚼能力强,可以剁成小碎块,不搅打成泥。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-07

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