椰浆马蹄糕

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椰浆马蹄糕的用料

马蹄粉 126克 椰浆 200ml
清水100克 各3份 红糖 80克
牛奶 20克

椰浆马蹄糕的做法

椰浆马蹄糕的做法图解1

步骤1

红糖融化成水,放冷备用。(一定要冷的!)
椰浆马蹄糕的做法图解2

步骤2

将马蹄粉和水混合,再倒入红糖水,不停搅拌。
椰浆马蹄糕的做法图解3

步骤3

再做一份同等的马蹄浆,加入椰子浆和牛奶的混合物,同样不停搅拌。
椰浆马蹄糕的做法图解4

步骤4

先加入一层红糖的,过个两三分钟第一层就可以了。(每加一次,都要搅拌。)
椰浆马蹄糕的做法图解5

步骤5

红糖的凝固了以后加入一层椰浆的,就这样重复,直到模具装满。
椰浆马蹄糕的做法图解6

步骤6

做出来以后放置一旁,等上面的内存水分变干了后脱模再切成自己喜欢的样子。
椰浆马蹄糕的做法图解7

步骤7

一次成品。
椰浆马蹄糕的做法图解8

步骤8

这是第二次的。

椰浆马蹄糕的烹饪技巧

混合马蹄粉的一定要是冷水,做完以后可以放入冰箱冷却。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-09

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