蒜香排骨

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Sanmiq**h
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蒜香排骨的用料

猪小排 800克 蒜苗 四根
油 适量 盐 适量
鸡精 适量 白糖 适量
东古一品鲜生抽 适量 姜 五片姜

蒜香排骨的做法

蒜香排骨的做法图解1

步骤1

排骨砍成每段5厘米左右长度，洗净装入容器中
蒜香排骨的做法图解2

步骤2

姜洗净切成片后再切成细条状
蒜香排骨的做法图解3

步骤3

把切好的姜和所有的调料一起放入装有排骨的容器中并搅拌均匀
蒜香排骨的做法图解4

步骤4

搅拌好的排骨用保鲜袋封起来放入冰箱冷藏两小时
蒜香排骨的做法图解5

步骤5

锅中放油，烧至七成热，把排骨倒入锅中翻炒成金黄色，爆香。加入两小碗水，盖上锅盖把火调制中小火焖十分钟
蒜香排骨的做法图解6

步骤6

打开锅盖，水分快焖干起锅一分钟是加入切好的蒜苗，翻炒均匀即可起锅。
蒜香排骨的做法图解7

步骤7

这样蒜香排骨就做好啦！

蒜香排骨的烹饪技巧

蒜苗洗净后蒜叶与蒜白分开，蒜白蒜叶都是切成五厘米左右的长度，蒜白切成段后用小些的水果刀把它划成丝状就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-09

©本菜谱的做法由 Sanmiq**h 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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