八寸戚风蛋糕

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八寸戚风蛋糕的用料

鸡蛋 5个 低筋面粉 90g
纯牛奶 50g 玉米油 50g
糖粉 40g

八寸戚风蛋糕的做法

八寸戚风蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋黄加10g糖粉打蛋器打到发白,分次加入玉米油 和 纯牛奶
八寸戚风蛋糕的做法图解2

步骤2

筛入低粉
八寸戚风蛋糕的做法图解3

步骤3

搅打均匀
八寸戚风蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋白分次加入糖粉打发至硬挺状态
八寸戚风蛋糕的做法图解5

步骤5

分次和蛋黄搅拌在一起
八寸戚风蛋糕的做法图解6

步骤6

预热,170度上下火40分钟

八寸戚风蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-09

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