南瓜豆沙饼

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南瓜豆沙饼的用料

南瓜 270g 糯米粉 300g
豆沙馅 适量

南瓜豆沙饼的做法

南瓜豆沙饼的做法图解1

步骤1

南瓜去皮切片,上锅蒸熟,捣成泥。
南瓜豆沙饼的做法图解2

步骤2

加入糯米粉拌匀
南瓜豆沙饼的做法图解3

步骤3

揉成光滑的面团静置十分钟左右
南瓜豆沙饼的做法图解4

步骤4

揪成一个个剂子,大小自己决定,把剂子揉圆按扁,中间厚,周围薄。
南瓜豆沙饼的做法图解5

步骤5

加入豆沙馅,收口捏紧。
南瓜豆沙饼的做法图解6

步骤6

按扁后蘸点面包渣
南瓜豆沙饼的做法图解7

步骤7

放入油锅炸至两面金黄
南瓜豆沙饼的做法图解8

步骤8

好吃
南瓜豆沙饼的做法图解9

步骤9

还可以,都没有炸破皮。
南瓜豆沙饼的做法图解10

步骤10

加了面包屑,吃起来脆脆的感觉。
南瓜豆沙饼的做法图解11

步骤11

完美

南瓜豆沙饼的烹饪技巧

糯米粉不要一次性加入南瓜泥里,要留一部分,因为南瓜种类繁多,各种形状的吸水性都不一样,所以要一点一点放,如果面团干了,可以适当加入一些牛奶软化。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-12

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