家常炖鲤鱼 新手也会做 老好吃了

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A__呐爱、
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宝宝们相信这是我第一次做鱼吗？哈哈！人生中第一次炖鲤鱼，超级成功！喜欢酱香味道的宝宝一定一定不要错过！无需放盐，简单易学！

家常炖鲤鱼 新手也会做 老好吃了的用料

鲤鱼一条 约两斤 香菜末 蒜末 适量
大葱 姜 八角和花椒粒
白糖 一勺 六必居黄酱 适量
土豆 一个

家常炖鲤鱼 新手也会做 老好吃了的做法

家常炖鲤鱼 新手也会做 老好吃了的做法图解1

步骤1

步骤详细图没拍，我一说你们就懂了！ 1、锅里放油加入八角和花椒粒炒香再放入葱段和姜片翻炒几下 2、倒入六必居黄酱（蓝色包装袋的）我买的是一小袋的放了多半袋，煸炒然后加水，我用了三升的水、水量也就锅的三分之二再多一些 3、等水烧开放鱼 加一勺白糖，开始大火炖半个小时左右 4、然后加入土豆条一起再炖十分钟左右、土豆熟了收汤就行了 5、出锅前撒上香菜和蒜末，喜欢味重的可以加点味精，我是孕妇就没放

家常炖鲤鱼 新手也会做 老好吃了的烹饪技巧

这道菜就是这么简单！大家炖鱼的时候观察点汤，要是鱼还没入味汤快没了就再加点热水继续炖就行，我今天放的土豆条，其实放点白菜 茄子 粉条都行，看大家口味！黄酱就够咸了所以不用放盐！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-12

©本菜谱的做法由 A__呐爱、 编写，未经授权不得转载

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