肠肠妈妈热推~秘制秋梨膏

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前段时间肠肠感冒咳嗽了，不能总吃药，我就熬了秘制秋梨膏ヾ(❀╹◡╹)ﾉ~这样全家秋冬季节里都可以用温水冲来喝了，润喉养肺，居家必备！ 顺便分享下熬煮过程和配方:

肠肠妈妈热推~秘制秋梨膏的用料

秋梨 800克 麦冬 10克
茯苓 10克 去核红枣 6克
姜粉 5克 百合 15克
川贝 10克 罗汉果 1个
老冰糖 75克 蜂蜜 45克

肠肠妈妈热推~秘制秋梨膏的做法

肠肠妈妈热推~秘制秋梨膏的做法图解1

步骤1

将药材和老冰糖放入锅里
肠肠妈妈热推~秘制秋梨膏的做法图解2

步骤2

川贝捣碎，加入
肠肠妈妈热推~秘制秋梨膏的做法图解3

步骤3

准备秋梨800克，削皮，切小块，将梨块放入1.5升的冷水壶里后，加水至1.25升。
肠肠妈妈热推~秘制秋梨膏的做法图解4

步骤4

将梨块和水打成梨蓉
肠肠妈妈热推~秘制秋梨膏的做法图解5

步骤5

倒入锅内
肠肠妈妈热推~秘制秋梨膏的做法图解6

步骤6

大火烧开后，加盖中小火焖煮1小时。
肠肠妈妈热推~秘制秋梨膏的做法图解7

步骤7

细细滤渣（这是一个最考验人耐心的活，一定要慢慢磨慢慢滤…）。
肠肠妈妈热推~秘制秋梨膏的做法图解8

步骤8

将滤好的梨汁重新倒回锅内，小火熬煮，直至浓稠（浓稠感请看图！！）。
肠肠妈妈热推~秘制秋梨膏的做法图解9

步骤9

晾凉后，加入蜂蜜拌匀，密封装瓶冷藏！
肠肠妈妈热推~秘制秋梨膏的做法图解10

步骤10

因为蜂蜜是天然的防腐剂，加了蜂蜜后，据说可以放半年呢~
肠肠妈妈热推~秘制秋梨膏的做法图解11

步骤11

肠肠品鉴
肠肠妈妈热推~秘制秋梨膏的做法图解12

步骤12

肠肠品鉴
肠肠妈妈热推~秘制秋梨膏的做法图解13

步骤13

肠肠发现我在拍他
肠肠妈妈热推~秘制秋梨膏的做法图解14

步骤14

秒变表情包…

肠肠妈妈热推~秘制秋梨膏的烹饪技巧

姜粉没有就用老姜替代，20克
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-13

©本菜谱的做法由 第七棵愿望树 编写，未经授权不得转载

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