快手猪油蒸芋艿

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快手猪油蒸芋艿的用料

芋艿 8-10个 葱 2根
猪油 1 勺 盐 半勺
一品鲜酱油 2勺

快手猪油蒸芋艿的做法

快手猪油蒸芋艿的做法图解1

步骤1

芋艿洗净，去皮。（粘液易让手发痒，可戴上手套）
快手猪油蒸芋艿的做法图解2

步骤2

切成5mm左右片，太厚不易熟，太薄易碎少了口感。
快手猪油蒸芋艿的做法图解3

步骤3

加入盐。
快手猪油蒸芋艿的做法图解4

步骤4

加入一勺酱油上锅蒸。
快手猪油蒸芋艿的做法图解5

步骤5

切好葱备用。
快手猪油蒸芋艿的做法图解6

步骤6

蒸熟后取出，再淋1勺酱油，撒上葱。
快手猪油蒸芋艿的做法图解7

步骤7

猪油在热锅中化开。
快手猪油蒸芋艿的做法图解8

步骤8

淋在葱上即可，喜欢辣可以用干辣椒，在油里过香。用剁椒可以过油，也可以跟芋艿一起蒸。
快手猪油蒸芋艿的做法图解9

步骤9

拌匀，葱的香味和猪油的香味交融，芋艿软糯，非常好吃。

快手猪油蒸芋艿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-14

©本菜谱的做法由 曳雨食光 编写，未经授权不得转载

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