【快手菜】猪油塔菜

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Lena_cao
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猪油是这道菜的灵魂，不可省略。没有的话鸡油也是好的，实在没有，豆油菜油吧，味道两样了。
参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#

猪油塔菜的用料

猪油 一茶勺 塔菜 300克
盐 一茶勺

猪油塔菜的做法

【快手菜】猪油塔菜的做法图解1

步骤1

塔菜洗净切寸段。有时间的话，可以在剥叶子的时候，尽量把菜梗子里面的筋抽出来，会更好吃一些。
【快手菜】猪油塔菜的做法图解2

步骤2

挖一些熬好的猪油，大概上面这个量。
【快手菜】猪油塔菜的做法图解3

步骤3

锅烧热，把猪油放进去化开。
【快手菜】猪油塔菜的做法图解4

步骤4

倒入塔菜翻炒。
【快手菜】猪油塔菜的做法图解5

步骤5

炒至如图菜塔下去了，放盐。
【快手菜】猪油塔菜的做法图解6

步骤6

盖上盖子，稍微焖两三分钟。
【快手菜】猪油塔菜的做法图解7

步骤7

装盘开吃。

猪油塔菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-25 · 上海市

©本菜谱的做法由 Lena_cao 编写，未经授权不得转载
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