海参素菜包子

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刘果果妈0121
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最近先生一直吵着要吃海参包子，还特的让朋友从加拿大寄回来海参3磅，头一次发的海参都送人了，某人就眼馋的不行，雾霾天不能出门还是给某人做了包子和馅饼！

海参素菜包子的用料

中筋面粉 500g 【海参包】剁好的肉糜 100g
【海参包】香菇 100g 【海参包】青菜 250g
【海参包】韭菜 100g 【海参包】泡发海参 250g
【海参包】粉条 100g

海参素菜包子的做法

海参素菜包子的做法图解1

步骤1

海参剁碎备用
海参素菜包子的做法图解2

步骤2

肉泥提前炒好的
海参素菜包子的做法图解3

步骤3

香菇剁碎
海参素菜包子的做法图解4

步骤4

青菜汆水切碎和韭菜放一起
海参素菜包子的做法图解5

步骤5

酵母与面粉混合加水揉成光滑的面团，一斤面粉放5g酵母，包子面团和的稍软点
海参素菜包子的做法图解6

步骤6

发酵好的面团成蜂窝状
海参素菜包子的做法图解7

步骤7

面团揉时排气后包包子，包子包好后要再次发酵半小时，冷水上锅锅开蒸15分钟
海参素菜包子的做法图解8

步骤8

包子蒸熟关火闷五分钟在揭开锅盖，早接包子会回弹哦！
海参素菜包子的做法图解9

步骤9

还做了一些馅饼，包好的包子直接放入电饼铛烤熟就可以了

海参素菜包子的烹饪技巧

第一次上菜谱步骤不够清晰，希望大家喜欢我的海参包子馅！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-15

©本菜谱的做法由 刘果果妈0121 编写，未经授权不得转载

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