奶酪饼干

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吃南瓜的米勒yn
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按糖小饼老师的配方做的。做过好多次，身边没有不喜爱的。

奶酪饼干的用料

低筋面粉 250克 黄油 110克
细砂糖 65克 马斯卡碰奶酪 125克
蛋黄 1个

奶酪饼干的做法

奶酪饼干的做法图解1

步骤1

马斯卡碰奶酪125克常温软化后+细砂糖65克，电动打勻。
奶酪饼干的做法图解2

步骤2

黄油110克常温软化+蛋黄1个，电动打散。
奶酪饼干的做法图解3

步骤3

把1和2混合在一起，稍打匀。
奶酪饼干的做法图解4

步骤4

低粉250克，硅胶铲搅拌，基本无干粉就可以下手揉了。
奶酪饼干的做法图解5

步骤5

光滑的面团，
奶酪饼干的做法图解6

步骤6

造型方面比较偷懒：擀面杖擀平，别太薄（半厘米左右）用吸管戳洞再切成三角状。或是直接用各种模具定型。
奶酪饼干的做法图解7

步骤7

烤箱预热175度，把定好型的饼干摆进烤盘，放入烤箱，15-20分钟，即可。

奶酪饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-16

©本菜谱的做法由 吃南瓜的米勒yn 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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