咸奶酪饼干

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可爱小饼干

咸奶酪饼干的用料

黄油 100克 奶油奶酪 120克
糖粉 15克 蛋黄 1个
奶粉 20克 低筋粉 220克
盐 3克

咸奶酪饼干的做法

#快手又营养，我家的冬日必备菜品# 咸奶酪饼干的做法图解1

步骤1

糖粉加入已经软化好的黄油里，电动打蛋器开低速混合均匀，黄油成微微发白状。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品# 咸奶酪饼干的做法图解2

步骤2

加入已回温的奶油奶酪，继续搅打，均匀即可。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品# 咸奶酪饼干的做法图解3

步骤3

放入1颗常温的鸡蛋黄，搅打均匀。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品# 咸奶酪饼干的做法图解4

步骤4

加入已过筛的粉类，用硅胶刮刀翻拌均匀。整理成团后装入保鲜袋，放进冰箱冷藏松弛30分钟。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品# 咸奶酪饼干的做法图解5

步骤5

用擀面杖把面团擀成厚约5毫米的长方形面片。找两个圆孔裱花嘴，在面片上刻出大小不一的洞洞。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品# 咸奶酪饼干的做法图解6

步骤6

接着用刮板把面片分割成小三角形。依次摆放进铺了油纸的学厨烤盘里。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品# 咸奶酪饼干的做法图解7

步骤7

放入预热好的烤箱，上下火165度，中层烘烤25分钟左右，表面微微上色即可。出炉彻底晾冷后，密封保存。

咸奶酪饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-18

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分类： 一人食 一家三口 下午茶 烘焙 烤

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