炸鸡柳

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百辟卿士，
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炸鸡柳的用料

鸡胸肉 一块 料酒 半汤匙
盐 1克 生姜 2片
鸡蛋 1个 面包糠 40g
面粉 40g 生抽 半汤匙

炸鸡柳的做法

炸鸡柳的做法图解1

步骤1

准备好上面提到的食材
炸鸡柳的做法图解2

步骤2

将鸡肉顺着纹理切，加入生姜丝，适量盐，料酒，生抽腌制二十分钟
炸鸡柳的做法图解3

步骤3

腌好的鸡肉先裹面粉，再裹鸡蛋液，最后裹一层面包糠，放入油锅炸，这里炸的急，没有图了，望见谅
炸鸡柳的做法图解4

步骤4

最后的成品

炸鸡柳的烹饪技巧

切的条尽量均匀 鸡肉腌制入味味道会更好 炸制的时候火不要太大，中火就好，油温太高会炸糊，口感色泽都不好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-17

©本菜谱的做法由 百辟卿士， 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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