黑糖红枣软欧

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黑糖红枣软欧的用料

高粉 160g 全麦粉 40g
黑糖 15g 热水 116g
盐 2g 酵母 2g
黄油 12g 红枣 30g
核桃 20g

黑糖红枣软欧的做法

黑糖红枣软欧的做法图解1

步骤1

黑糖用热水冲开，晾凉至手温(约38度)备用。
黑糖红枣软欧的做法图解2

步骤2

除黄油和干果以外的材料放入面包机，启动一个揉面程序。
黑糖红枣软欧的做法图解3

步骤3

加入黄油，再启动一个揉面程序至扩展阶段。
黑糖红枣软欧的做法图解4

步骤4

红枣和核桃切碎备用。
黑糖红枣软欧的做法图解5

步骤5

果干加入面团揉匀滚圆。
黑糖红枣软欧的做法图解6

步骤6

移入烤盘，发酵至两倍大。
黑糖红枣软欧的做法图解7

步骤7

撒粉，准备割包。
黑糖红枣软欧的做法图解8

步骤8

用刀片划出椭圆形的猫脸。
黑糖红枣软欧的做法图解9

步骤9

两侧划出耳朵。
黑糖红枣软欧的做法图解10

步骤10

划上眼，嘴，胡须和小爪子。烤箱中下层，180度16-18分钟。
黑糖红枣软欧的做法图解11

步骤11

完工。

黑糖红枣软欧的烹饪技巧

我用的是2个大个的枣抱核桃剪碎了加入。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-17

©本菜谱的做法由 小铃铛Linda 编写，未经授权不得转载

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