百分百成功的蛋挞

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宝宝妹9
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本人烘焙小白一枚，宝宝爱吃蛋挞，找了很多蛋挞食谱做了很多次蛋挞……终于找到一个特别棒的，可是食材还是有一些特别的平时不用的。所以综合、改良！！！当当当，成功，完美哦！不输开封菜的蛋挞哦！

百分百成功的蛋挞的用料

淡奶油 90g 牛奶 110g
白砂糖 25g 蛋黄 2个
低筋粉 一汤勺

百分百成功的蛋挞的做法

百分百成功的蛋挞的做法图解1

步骤1

我太懒了，也太傻了，忘记照相了！嘿嘿。除了蛋黄面粉全部混合，搅拌均匀后加入蛋黄，继续搅拌均匀，最后加入面粉！搅拌均匀！过不过筛我觉得并不影响，随意啦！然后倒入蛋挞皮，八九分满，放入烤箱，190度25分钟（根据自家烤箱脾气调整）
百分百成功的蛋挞的做法图解2

步骤2

图片总是上传失败，剩下的蛋白怎么办？！？！蛋白糖！！！！！美味哦！

百分百成功的蛋挞的烹饪技巧

很简单的蛋挞，半个小时出炉。记得提前预热烤箱！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-17

©本菜谱的做法由 宝宝妹9 编写，未经授权不得转载

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