西红柿煎蛋

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春节的餐桌上总是少不了鱼肉蛋的，西红柿与鸡蛋的鸡蛋完美组合被好多人喜爱，那么要端上春节的餐桌是不是要更美一些呢？那我们就来做一道西红柿煎蛋吧，颜色绝对喜庆，因为使用了金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，所以味道更加一流~

#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 我要上春碗#的用料

西红柿 1个 鸡蛋 4枚
食盐 1勺 葱段 15克
外婆乡菜籽油 15克

#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 我要上春碗#的做法

西红柿煎蛋#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 我要上春碗#的做法图解1

步骤1

准备食材
西红柿煎蛋#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 我要上春碗#的做法图解2

步骤2

将鸡蛋磕入碗中
西红柿煎蛋#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 我要上春碗#的做法图解3

步骤3

西红柿清洗干净，切成片状
西红柿煎蛋#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 我要上春碗#的做法图解4

步骤4

葱切葱花
西红柿煎蛋#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 我要上春碗#的做法图解5

步骤5

将葱花放入鸡蛋中
西红柿煎蛋#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 我要上春碗#的做法图解6

步骤6

加入食盐
西红柿煎蛋#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 我要上春碗#的做法图解7

步骤7

搅打均匀
西红柿煎蛋#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 我要上春碗#的做法图解8

步骤8

起锅倒入金龙鱼外婆乡菜籽油
西红柿煎蛋#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 我要上春碗#的做法图解9

步骤9

将鸡蛋液倒入，呈圆饼状
西红柿煎蛋#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 我要上春碗#的做法图解10

步骤10

煎至略定型后，将西红柿摆入煎至粘住~
西红柿煎蛋#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 我要上春碗#的做法图解11

步骤11

将其翻面煎至全熟即可~

#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 我要上春碗#的烹饪技巧

西红柿切的尽量薄一些，煎的过程中不要大火，小火慢煎，翻面时要小心，否则容易翻碎哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-19

©本菜谱的做法由 多味小厨 编写，未经授权不得转载

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