桃酥

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桃酥的用料

蛋糕粉 200克 玉米粉 60克
玉米油 110克 白砂糖 110克
泡打粉 4克 小苏打 2克
鸡蛋一个 50-55克左右

桃酥的做法

桃酥的做法图解1

步骤1

玉米油 糖 鸡蛋放入容器
桃酥的做法图解2

步骤2

用刮刀充分搅拌完全融合
桃酥的做法图解3

步骤3

加入蛋糕粉 玉米粉 泡打粉 小苏打
桃酥的做法图解4

步骤4

用刮刀上下翻拌
桃酥的做法图解5

步骤5

没有干面粉后 可以用手揉几下
桃酥的做法图解6

步骤6

团成光滑面团盖保鲜膜松弛20分钟
桃酥的做法图解7

步骤7

分成35克一个的小剂子搓成圆球(这时烤箱预热)
桃酥的做法图解8

步骤8

用后掌心按扁
桃酥的做法图解9

步骤9

放入烤盘
桃酥的做法图解10

步骤10

刷上蛋液 撒上自己喜欢的坚果
桃酥的做法图解11

步骤11

放入烤箱中层上下火160度25分钟(每家烤箱不太一样 自己随时观看着火候)我用的美的石窑烤箱温度挺准确的
桃酥的做法图解12

步骤12

烤好放晾网上自然晾凉后收到密封罐里一个星期没问题的

桃酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-19

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