砂锅香辣虾

2.7万 浏览 120 收藏
收藏
格子07
格子07 格子07
＋ 关注

天冷的时候特别想吃那一口辣，辣到飙汗最爽了。香辣虾，材料简单，而且用砂锅制作最香，做好后直接上桌，热气腾腾，麻辣爽口，超级下饭。

砂锅香辣虾的用料

虾 400克 麻辣香锅底料 1包
土豆 1个 莲藕 1个
香菜 适量 熟芝麻 适量
黑乐砂锅 1个

砂锅香辣虾的做法

砂锅香辣虾的做法图解1

步骤1

虾去虾须，虾线，清洗干净，沥干水备用。
砂锅香辣虾的做法图解2

步骤2

土豆，莲藕去皮切片。莲藕提前煮熟。
砂锅香辣虾的做法图解3

步骤3

黑乐砂锅热锅加入适量食用油。
砂锅香辣虾的做法图解4

步骤4

待油温升高，放入土豆片，炸至金黄色后捞出控油。
砂锅香辣虾的做法图解5

步骤5

将虾放入，炸至虾壳变脆捞出控油。
砂锅香辣虾的做法图解6

步骤6

将锅中油倒出，留少许在锅中，放入麻辣香锅底料，炒出香味。
砂锅香辣虾的做法图解7

步骤7

把虾，土豆、莲藕倒入，翻炒均匀。
砂锅香辣虾的做法图解8

步骤8

撒上熟芝麻，放上香菜就完成啦。
砂锅香辣虾的做法图解9

步骤9

麻辣好吃！

砂锅香辣虾的烹饪技巧

在进行第四、五这两个步骤的时候,不建议用一般的砂锅来放油炸薯片和虾,砂锅很可能会破掉,并且会有烫伤的危险。我用的是干烧急冷都不破的黑乐砂锅,所以没问题。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-20

©本菜谱的做法由 格子07 编写，未经授权不得转载

砂锅香辣虾的其他做法更多

上传我做的这道菜

砂锅香辣虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 砂锅香辣虾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 砂锅香辣虾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活