自制固元膏

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自制固元膏的用料

阿胶 250g 熟核桃仁 250g
熟黑芝麻 250g 冰糖 50g
红枣片 200g 黄酒 150ml
枸杞 100g 葡萄干 100g
桂圆肉 200g

自制固元膏的做法

自制固元膏的做法图解1

步骤1

准备好食材，冰糖用黄酒泡化
自制固元膏的做法图解2

步骤2

准备一个大的不锈钢盆，无水无油，除芝麻以外，所有的食材全部和一起，用手搅拌均匀
自制固元膏的做法图解3

步骤3

准备一个大碗，把黄酒化好的冰糖水，加驴胶(本地产的自已熬制的驴膏，不是药店那种硬的），一起放微波炉，叮三分钟，化成水状，没有微波炉用高压锅隔水蒸，结果是一样的
自制固元膏的做法图解4

步骤4

倒入不锈钢盆，跟食材搅拌均匀后，最后再倒入芝麻搅拌
自制固元膏的做法图解5

步骤5

准备一个蛋糕盒盖，或者方形的蛋糕模具，垫保鲜袋，然后把搅拌均匀的食材倒进去，再盖一层保鲜袋，用擀面杖压紧实，放置一晚上
自制固元膏的做法图解6

步骤6

第二天切片，用真空包装机分片包装，没真空包装机的，用乐扣格拉斯的玻璃碗装好，放冰箱冷藏，可以放一年不会坏

自制固元膏的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-20

©本菜谱的做法由 小精灵妈妈 编写，未经授权不得转载

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    / 7 自制固元膏的做法步骤

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