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发布的菜谱 (7)

• 零失败无发酵版香辣腊八豆

  1.9万 119

• 开胃小菜之凉拌儿菜头

  10.1万 496

• 美味零食香辣牛肉干

  8905 14

发布的菜单 (10)

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  离线

  5道菜谱

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  517道菜谱

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  凉菜

  106道菜谱

发布的笔记 (102)

• 4个土鸡蛋，80克低筋面粉，45克油，40克白糖，2克盐，10克白芝麻，150度，上下火，20分钟，换160度5分钟 171
• 第一次做全蛋的蛋糕，一直担心，会消泡，发不起来，看来担心多余了，还不错，没有戚风细腻，但是外皮酥脆，不油腻，改了配方，250克面粉，400克鸡蛋，100克糖，60克油，很久不吃蛋糕了，今天连吃了三快 3
• 第一次做全蛋打发的蛋糕，面粉减了40克，感觉搅拌不是那么均匀，全放进去怕消泡，160度，上下火，30分钟 168
• 容易做，少了葱花，没有卖相，味道还是很好的 11
• 全部用料都减半了，糖只用了50克，第一次做，怕不成功浪费材料，事实证明，味道还不错 43
• 盐没有炒热，直接放锅里，再放鹌鹑蛋，然后再盖一层海盐，小火焖10分钟 26
• 稍微改了一下，面粉210克，油100克，牛奶100克，糖140克，还是偏甜，下次还要减少糖的分量，155度，80分钟，前40分钟下层，烤盘加水烤，后40分钟中层烤 43
• 20杯纸杯蛋糕，改了下配方，100克糖，35克牛奶35克油，烤箱中层，上下火，160度，30分钟出炉 26

收藏的菜谱 (200)

• 瑞士卷

  8.5万 546

• 八寸戚风蛋糕

  745.2万 6.2万

• 
  
  芹菜猪肉馅饼 (烤箱版)

  14.7万 3275

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