花刀杏鲍菇

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花刀杏鲍菇的用料

杏鲍菇 3根 蚝油 适量
糖 适量 美极鲜酱油 适量
葱花 适量 芝麻 2小捏
羊肉末 适量 葱花 适量

花刀杏鲍菇的做法

花刀杏鲍菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇洗净，切成5mm厚的圆片
花刀杏鲍菇的做法图解2

步骤2

打花刀，就像鱿鱼卷那种。可以在两边垫上点东西，防止切断
花刀杏鲍菇的做法图解3

步骤3

蚝油，美极鲜酱油，糖混合腌杏鲍菇花15分钟以上，这个过程会煞汤
花刀杏鲍菇的做法图解4

步骤4

锅中热油，放入羊肉末略炒，放入杏鲍菇花，不要放煞出来的汤。一会也会出汤，如果汤少，可以多少放点煞出来的汤。熟了之后成盘撒少许芝麻粒和葱花。锅中的汤可以再放些水，磕个鸡蛋做个汤喝，也很鲜的。

花刀杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-20

©本菜谱的做法由 w21027 编写，未经授权不得转载

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