秋葵蛤蜊咖喱炒饭

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一款好吃的咖喱不仅能做汤，还能做饭，与米饭亲密无间地融合在一起后的滋味，在这个冬日里，一起来体会下吧！

秋葵蛤蜊咖喱炒饭#Lady咖喱#的用料

百梦多咖喱块（原味） 2块 秋葵 三根
胡萝卜 一根 蛤蜊 350克
蘑菇 适量 鸡蛋 一个
隔夜米饭 一碗

秋葵蛤蜊咖喱炒饭#Lady咖喱#的做法

秋葵蛤蜊咖喱炒饭#Lady咖喱#的做法图解1

步骤1

食材大集合。蛤蜊提前半天吐沙，其他切成小丁。
秋葵蛤蜊咖喱炒饭#Lady咖喱#的做法图解2

步骤2

锅中倒油先煸炒胡萝卜丁，因为胡萝卜素溶油哦！
秋葵蛤蜊咖喱炒饭#Lady咖喱#的做法图解3

步骤3

待胡萝卜变色后倒入秋葵和蘑菇丁，炒至颜色变深八九分熟盛出。
秋葵蛤蜊咖喱炒饭#Lady咖喱#的做法图解4

步骤4

蛤蜊用两手搓洗净表面的泥沙和粘液，锅中倒油下蛤蜊翻炒。
秋葵蛤蜊咖喱炒饭#Lady咖喱#的做法图解5

步骤5

等蛤蜊稍稍开口后马上盛出。
秋葵蛤蜊咖喱炒饭#Lady咖喱#的做法图解6

步骤6

最后下油炒鸡蛋和米饭。
秋葵蛤蜊咖喱炒饭#Lady咖喱#的做法图解7

步骤7

鸡蛋炒至金黄并用铲子剁成小块，下米饭。
秋葵蛤蜊咖喱炒饭#Lady咖喱#的做法图解8

步骤8

咖喱块用一点点热水融化。
秋葵蛤蜊咖喱炒饭#Lady咖喱#的做法图解9

步骤9

倒入鸡蛋米饭中，快速炒匀。
秋葵蛤蜊咖喱炒饭#Lady咖喱#的做法图解10

步骤10

咖喱酱炒匀后加入刚才炒好的配菜，快速翻炒。
秋葵蛤蜊咖喱炒饭#Lady咖喱#的做法图解11

步骤11

香喷喷的炒饭出炉啦！一碗饭中涵盖了各种营养，味道又好，这个冬天注定不会寒冷！

秋葵蛤蜊咖喱炒饭#Lady咖喱#的烹饪技巧

1.用百梦多原味咖喱做这道炒饭，味道特别好哦！ 2.因为咖喱块里包含了各种调料，所以不用加盐其他调料了，很方便有么有！不过建议快炒好时提前尝一尝味道。 3.炒蔬菜和蛤蜊时都要少油哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-22

©本菜谱的做法由 疏帘花影 编写，未经授权不得转载

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