咖啡秀厨：酸汤肥羊

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咖啡秀厨：酸汤肥羊的用料

羊肉卷 黄椒
泡椒 生姜
糖80克 低粉100克

咖啡秀厨：酸汤肥羊的做法

步骤1

金针菇去老根洗净沥水待用，泡椒，小米椒切粒。姜蒜剁碎，葱切末备用

步骤2

热锅上油，油热后，下姜蒜末，泡椒，小米椒，黄辣椒炒香

步骤3

加一大碗水，大火烧开后，加少许泡椒水和盐调味

步骤4

下金针菇煮软，捞出装进碗底，肥羊片下锅煮至变色，连汤一起倒进装有金针菇的大碗里

步骤5

撒上蒜末，葱花，浇上热油即可。

咖啡秀厨：酸汤肥羊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-26

©本菜谱的做法由 咖啡秀厨 编写，未经授权不得转载

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