味增豆腐鱼

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在日本，味噌是最受欢迎的调味料， 味噌含有丰富的蛋白质、 氨基酸和食物纤维， 常食对健康有利， 天气转凉时喝味噌汤还可暖身醒胃。 豆腐吸饱了味增味和鱼鲜味， 尝后齿颊留香。

味增豆腐鱼的用料

鲈鱼 1条 豆腐 1块
生姜 1块 辣椒 1根
大葱 1根 味增 适量

味增豆腐鱼的做法

味增豆腐鱼的做法图解1

步骤1

豆腐切块
味增豆腐鱼的做法图解2

步骤2

生姜切片
味增豆腐鱼的做法图解3

步骤3

葱切寸断，再切一些葱花、辣椒切小块。
味增豆腐鱼的做法图解4

步骤4

取陶瓷深盘，将豆腐铺在锅底， 再放上鱼和处理好的葱姜、放适量味增。
味增豆腐鱼的做法图解5

步骤5

加水，盖上锅盖，高火，煮15分钟。
味增豆腐鱼的做法图解6

步骤6

15分钟后，揭开锅盖，撒上葱花和辣椒
味增豆腐鱼的做法图解7

步骤7

收汁，即可食用

味增豆腐鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-26

©本菜谱的做法由 TAYOHYA多样屋 编写，未经授权不得转载

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