茶叶蛋

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女儿不爱吃水煮蛋，但是茶叶蛋却可以解决这些问题

茶叶蛋的用料

鸡蛋8个、酱油适量、盐适量、茶叶适量、八角适量。

茶叶蛋的做法

茶叶蛋的做法图解1

步骤1

1、将鸡蛋清洗干净。 2、将鸡蛋放入砂锅，倒满清水，中火烧开，再煮5分钟，关火。 3、等到温热，将水倒掉，鸡蛋壳一个个敲破。 4、将敲破鸡蛋壳的鸡蛋放回锅中，加入盐、酱油、八角和茶叶，并重新注满清水。 5、盖上锅，中火烧开。 6、转小火，一直煮倒汁水还有不多的一点就可以了。注：最少要煮一小时，中间要翻几次身。

茶叶蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-26

©本菜谱的做法由 冬天的思念mqal 编写，未经授权不得转载
分类： 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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