白切鸡

精品
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小时候家里每逢过年过节餐桌上一定会有这么一道菜,白切鸡。然后每个小孩都有一个鸡腿,蘸上蒜蓉生抽酱,味道好级了。长大了总是喜欢做来吃。怀念儿时的味道。所以没有华丽丽的配料!保留了鸡的原味!

白切鸡的用料

三黄鸡 半只 蒜蓉 适量
生抽 适量 一小勺

白切鸡的做法

步骤1

鸡洗干净,锅里放水,开大火煮开再转小火,煮熟后盛起来。

步骤2

大蒜拍烂炖碎,放小碟子里,然后倒入酱油,倒入一点点油。

步骤3

鸡凉到不烫手的时候就可以切块了。摆好盘撒上一点香菜装饰
白切鸡的做法图解4

步骤4

蘸上蒜蓉酱,开吃!!

白切鸡的烹饪技巧

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创建时间:2017-12-26

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    / 5 白切鸡的做法步骤

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