酸甜片片鱼

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励志瘦到一百斤的Lily
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老公不爱吃鱼，这道鱼，他终于喜欢上了。还要我下次再做。

酸甜片片鱼的用料

盐 少许 草鱼 1500g
生粉 按量配 蕃茄酱 一瓶
白醋 少许 生抽 少许

酸甜片片鱼的做法

酸甜片片鱼的做法图解1

步骤1

临时起意新研发的口味，忘记拍步骤照了，但是，很简单，很家常，很好吃。 1.将鱼切成一片一片，放入白醋，生抽，盐 ，均匀抓匀，腌制5分钟。 2.将腌制好的鱼，一片一片在生粉里均匀的打个滚，放入油锅里炸。我炸的比较脆一点，便于第三步的操作 3.倒入番茄酱，和入少些水（配比番茄酱的浓度，我老公不爱那么酸甜，你们可以根据自己口味配比），等到锅里的汁微滚，加入炸好的片片鱼，收汁即可。

酸甜片片鱼的烹饪技巧

有什么不明白的，随时可以留言 如果是给小朋友吃的，建议选用福寿鱼，或者巴沙鱼也可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-27

©本菜谱的做法由 励志瘦到一百斤的Lily 编写，未经授权不得转载

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