杂蔬鲜肉小馄饨 10M+

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宝宝吃腻了米粉、粥、面条？可以给宝宝试试杂蔬鲜肉小馄饨呀！杂蔬鲜肉小馄饨皮薄味鲜，荤素搭配，营养均衡，适合10个月及以上有一定咀嚼能力的宝宝。小馄饨做起来又方便又快，宝妈还可以把宝宝平时不怎么爱吃的蔬菜加到馅料里，换一种烹调方法，也许宝宝就爱吃了，麻麻们不妨试试看！

鲜肉小馄饨的用料

馄饨皮适量	里脊肉 1块
胡萝卜 1段	娃娃菜半棵

鲜肉小馄饨的做法

步骤1

准备适量馄饨皮，1块里脊肉、1段胡萝卜和小半棵娃娃菜。 TIP：胡萝卜和娃娃菜的比例可根据自己的喜好来调节，也可以换成其他蔬菜，只要肉的分量多于蔬菜就可以了。

步骤2

胡萝卜洗净，切成小块。

步骤3

娃娃菜洗净，切成小块。 TIP：想要口感好一点的话，可以只取娃娃菜的叶子部位。

步骤4

里脊肉洗净，切成小块。

步骤5

切好的食材一起放进搅拌机中，绞成肉馅。 TIP：要是觉得绞好的肉馅有点干，可以加一点植物油一起搅拌。

步骤6

把正常大小的馄饨皮，切成4等份。 TIP：要是觉得4等份大小的馄饨皮包出来的馄饨还是太大的话，可以切成6等份。

步骤7

夹少量的肉馅放在馄饨皮上，包起来。 TIP：由于馄饨皮很小，所以肉馅不能包太多，不然会溢出来或撑破馄饨皮。

步骤8

锅里倒入适量清水，水开后，放入馄饨，煮至馄饨全部漂在水面就可以了。 TIP：煮馄饨的时候，可以加点蔬菜，这样可以增加馄饨汤的风味。

步骤9

煮好的馄饨汤稍稍晾凉，就可以拿给宝宝吃啦！

鲜肉小馄饨的烹饪技巧

对刚刚萌芽的宝宝来说，泥糊类食物再也无法满足他们的咀嚼欲望了，而小馄饨就很适合这个时期的宝宝了。包好的小馄饨除了煮成馄饨汤，也可以直接蒸熟食用，都很美味呢！宝妈可以趁有时间的时候，一次多做一些放进冰箱密封冷冻，要吃的时候直接拿出来煮就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-28

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