韩式八丁炸酱面

7799 浏览 53 收藏
收藏
是盼酱呀
是盼酱呀 是盼酱呀
＋ 关注


看韩剧的时候总是看见剧中出现一种食物：黑黑的炸酱面，吃完嘴巴黑黑的，看起来很有食欲。 来～这碗韩式八丁炸酱面满足你所有的韩剧情节～ Ps： 1.最好用韩国的春酱来做，颜色漂亮咸度低。 2.方子中是2人份。

韩式八丁炸酱面的用料

五花肉 100g 土豆 1个
洋葱 半个 胡萝卜 半根
杏鲍菇 半个 茄子 1个
西葫芦 半个 鸡蛋 2枚
韩国春酱 150g 白糖 2小勺
香油 5克 切面 200g

韩式八丁炸酱面的做法

韩式八丁炸酱面的做法图解1

步骤1

准备好主料。
韩式八丁炸酱面的做法图解2

步骤2

切丁。
韩式八丁炸酱面的做法图解3

步骤3

锅内放入五花肉煸炒出油。
韩式八丁炸酱面的做法图解4

步骤4

最好煸炒到表面微微焦黄。
韩式八丁炸酱面的做法图解5

步骤5

加入土豆丁、胡萝卜丁，煸炒。
韩式八丁炸酱面的做法图解6

步骤6

放入洋葱，加少量水，盖上锅盖，焖煮5分钟。
韩式八丁炸酱面的做法图解7

步骤7

可随时开盖查看，土豆和胡萝卜变软即可。
韩式八丁炸酱面的做法图解8

步骤8

加入其他食材丁。
韩式八丁炸酱面的做法图解9

步骤9

再加少量水（水量不要太多，蔬菜本身还会出水），关上锅盖，将食材焖熟。
韩式八丁炸酱面的做法图解10

步骤10

加入150g韩国春酱，翻炒均匀，如果酱太干可以加少量水。
韩式八丁炸酱面的做法图解11

步骤11

鸡蛋打散，慢慢倒入锅中。
韩式八丁炸酱面的做法图解12

步骤12

加2小勺白糖、5g香油（无需放盐）。
韩式八丁炸酱面的做法图解13

步骤13

再煮2分钟，出锅。
韩式八丁炸酱面的做法图解14

步骤14

锅内水烧开，煮切面，煮好的切面用水投一遍，盛入碗中。
韩式八丁炸酱面的做法图解15

步骤15

完成～

韩式八丁炸酱面的烹饪技巧

1.最好用韩国的春酱来做，颜色漂亮咸度低。 2.方子中是2人份。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-29

©本菜谱的做法由 是盼酱呀 编写，未经授权不得转载

韩式八丁炸酱面的其他做法更多

上传我做的这道菜

韩式八丁炸酱面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 韩式八丁炸酱面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 韩式八丁炸酱面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活