韩式炸酱面

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青朵
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其实就是面条换个吃法而已，哈.

韩式炸酱面的用料

拉面 500克 春酱
猪肉 适量 土豆 一个
圆葱 半个 胡萝卜 半个
香菇 4朵

韩式炸酱面的做法

韩式炸酱面的做法图解1

步骤1

将肉和蔬菜切成适当的小丁,貌似是大丁,哈.粗暴操作.
韩式炸酱面的做法图解2

步骤2

春酱买的这个牌子
韩式炸酱面的做法图解3

步骤3

炒勺内放入适量玉米油,油热翻炒肉丁.
韩式炸酱面的做法图解4

步骤4

肉丁变色,下土豆胡萝卜丁接着翻炒.
韩式炸酱面的做法图解5

步骤5

还有圆葱
韩式炸酱面的做法图解6

步骤6

炒好后盛出备用
韩式炸酱面的做法图解7

步骤7

在炒勺内加3大勺食用油翻炒面酱
韩式炸酱面的做法图解8

步骤8

加入炒好的蔬菜一起翻炒
韩式炸酱面的做法图解9

步骤9

炸酱和蔬菜炒匀后,加入4杯水（800克左右），煮到蔬菜熟透为止.
韩式炸酱面的做法图解10

步骤10

蔬菜煮熟后,加入适量水淀粉,再煮3分钟.
韩式炸酱面的做法图解11

步骤11

面酱大功告成
韩式炸酱面的做法图解12

步骤12

煮面的时候加一点油和盐 ,防止粘连.
韩式炸酱面的做法图解13

步骤13

然后将适量炸酱浇在准备好的拉面上
韩式炸酱面的做法图解14

步骤14

拌均匀就可以吃了
韩式炸酱面的做法图解15

步骤15

黑乎乎,味道还中,春酱类似甜面酱的味道,又加了蔬菜肉丁,整体还不错。

韩式炸酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-29

©本菜谱的做法由 青朵 编写，未经授权不得转载

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