蒜蓉开背虾

1.2万 浏览 29 收藏
收藏
喵式生活
喵式生活
＋ 关注

蒜蓉开背虾的用料

鲜对虾 300克 蒜蓉 100克
粉丝 150克 红尖椒（剁碎） 1个
葱花 适量 生抽 适量
蚝油 适量 油 适量
盐 适量 淀粉 适量

蒜蓉开背虾的做法

蒜蓉开背虾的做法图解1

步骤1

粉丝温水浸泡10分钟，蒜蓉剁碎，红尖椒剁碎，青瓜削花。虾剪去不可食用部位，小刀把虾背切开取出虾线用刀背轻轻敲松虾背。对虾加入蚝油淀粉，生抽盐腌制5分钟。
蒜蓉开背虾的做法图解2

步骤2

蒜蓉加盐倒入油锅里大火爆香。开始摆盘，把浸泡好的粉丝切段铺在盘底把虾均匀摆在粉丝上，依次淋上蒜蓉，尖椒后上蒸笼大火蒸5分钟。
蒜蓉开背虾的做法图解3

步骤3

最后加上青瓜点缀上桌。

蒜蓉开背虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-29

©本菜谱的做法由 喵式生活 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

蒜蓉开背虾的其他做法更多

上传我做的这道菜

蒜蓉开背虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒜蓉开背虾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 蒜蓉开背虾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活