排骨酸菜炖粉条

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排骨酸菜炖粉条的用料

酸菜 半颗 排骨 300克
粉条 1把 花椒，八角，葱姜蒜，香叶，麻椒，桂皮 适量
盐 适量 食用油 适量
生抽和老抽 适量

排骨酸菜炖粉条的做法

排骨酸菜炖粉条的做法图解1

步骤1

热水焯肉，取出备用
排骨酸菜炖粉条的做法图解2

步骤2

粉条提前热水泡一泡
排骨酸菜炖粉条的做法图解3

步骤3

油热炒排骨
排骨酸菜炖粉条的做法图解4

步骤4

放入配料翻炒，倒入水，没过排骨就好，煮排骨20分钟左右
排骨酸菜炖粉条的做法图解5

步骤5

放入酸菜和粉条炖到粉条有嚼劲儿熟了
排骨酸菜炖粉条的做法图解6

步骤6

出锅～

排骨酸菜炖粉条的烹饪技巧

这次做的有汤版本的，泡饭吃特别赞
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-01

©本菜谱的做法由 小火柴私家烘焙 编写，未经授权不得转载

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