啤酒猪蹄

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Eden1588
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冬天来了，来道高热量的菜式，也是胶原蛋白特棒的一道菜，走起吧！

啤酒猪蹄的用料

猪前蹄 1个 姜 1大块
红米辣椒 12个 啤酒 1瓶
生抽 10mI 老抽 适量
盐 6g

啤酒猪蹄的做法

啤酒猪蹄的做法图解1

步骤1

斩成小件，冲去血水，大约15分钟
啤酒猪蹄的做法图解2

步骤2

一大块生姜切片
啤酒猪蹄的做法图解3

步骤3

辣椒切小，放入锅里
啤酒猪蹄的做法图解4

步骤4

加入猪蹄和生抽
啤酒猪蹄的做法图解5

步骤5

再加适量老抽
啤酒猪蹄的做法图解6

步骤6

再倒入一瓶啤酒
啤酒猪蹄的做法图解7

步骤7

放入电高压锅里，调30分钟。因为只有40分钟的所以要中途关电。
啤酒猪蹄的做法图解8

步骤8

可从打开盖时，将猪蹄全部倒入炒菜锅里收汁即可

啤酒猪蹄的烹饪技巧

喜欢有嚼劲的，调少些时间，我这个很软，这些天牙疼，咬不得有嚼劲的，呜呜呜呜……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-02

©本菜谱的做法由 Eden1588 编写，未经授权不得转载

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