香蕉蓝莓华夫饼

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香蕉蓝莓华夫饼的用料

低筋面粉 120g 蓝莓干 25g
香蕉 两根 糖 50g
油 70g 草鸡蛋 3个
泡打粉 3g 小苏打（没有可省略） 1g

香蕉蓝莓华夫饼的做法

香蕉蓝莓华夫饼的做法图解1

步骤1

1、香蕉剥皮打成泥，喜欢有颗粒的不要打很细，蓝莓干切碎，准备好其他所有材料（我使用的草鸡蛋，如果使用普通的肉鸡蛋，可以使用两个）
香蕉蓝莓华夫饼的做法图解2

步骤2

2、鸡蛋打发，分三次加入白砂糖，打发至发白膨胀
香蕉蓝莓华夫饼的做法图解3

步骤3

3、加入油、香蕉泥、蓝莓干碎，翻拌均匀，不要画圈搅拌！
香蕉蓝莓华夫饼的做法图解4

步骤4

4、筛入低筋面粉、泡打粉、小苏打，翻拌均匀（小苏打可省略）

步骤5

5、模具刷油、倒入适量的华夫饼糊，铸铁模两面翻烤，如果用的硅胶模，烤箱170度，烤15-20分钟，也可使用华夫饼机

香蕉蓝莓华夫饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-02

©本菜谱的做法由 puccazsx 编写，未经授权不得转载

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