肉桂苹果热酒

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在西方，喝热红酒御寒的习俗流传已久。 热红酒的起源最早可追溯到古希腊， 当时人们将筵席上喝不完的酒， 加入香料，肉桂，水果重新煮热。 热红酒真正兴盛则是从中世纪开始， 北欧人将热红酒用圣诞图案包装， 成为西方餐桌必不可少的一道暖流。 后来，每逢圣诞节喝热红酒的习俗遍流传至今。 今天下雪了来一杯御寒暖心的肉桂苹果热红酒吧。

肉桂苹果热酒的用料

大苹果 1个 干红葡萄酒 适量
肉桂 适量 柠檬皮 少量
白砂糖 少量

肉桂苹果热酒的做法

肉桂苹果热酒的做法图解1

步骤1

将苹果切成小块备用。
肉桂苹果热酒的做法图解2

步骤2

准备柠檬（尤力克）最佳，取少量皮，柠檬皮香气浓郁；肉桂适量，最好是用皮厚些的那种，这边市场没买到，只能就地取材了。
肉桂苹果热酒的做法图解3

步骤3

将红酒、苹果、肉桂皮和柠檬皮一起下锅，中火煮开，关火焖半小时或更长时间，加入白砂糖适量后就能享用肉桂苹果热红酒了
肉桂苹果热酒的做法图解4

步骤4

来杯热乎乎的肉桂苹果热红酒吧！

肉桂苹果热酒的烹饪技巧

剩下的苹果不要丢了，凉了以后可以当蜜饯吃，也可以作为苹果派的馅料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-04

©本菜谱的做法由 狗蛋星 编写，未经授权不得转载

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