咖喱肉酱土豆泥

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早买了安记咖喱，一直没腾出时间弄，今天试了试椰风咖喱，emmmmm……味道太好了，后悔没早点做来吃，一大个土豆，仅仅用了约1/5盒咖喱，味道浓郁，椰子和咖喱的完美组合，超赞

咖喱肉酱土豆泥的用料

大土豆 1个 猪肉馅 100g
安记椰风咖喱 20g 黄油 1小块
水淀粉 少许

咖喱肉酱土豆泥的做法

咖喱肉酱土豆泥#安记咖喱快手菜#的做法图解1

步骤1

土豆洗净去皮，切丁，蒸至熟软
咖喱肉酱土豆泥#安记咖喱快手菜#的做法图解2

步骤2

蒸熟的土豆用勺子压成泥，不必太细腻，有一点粗粒口感会更好
咖喱肉酱土豆泥#安记咖喱快手菜#的做法图解3

步骤3

土豆泥用冰淇淋勺舀出圆球，放在盘中
咖喱肉酱土豆泥#安记咖喱快手菜#的做法图解4

步骤4

平底锅加黄油化开，加入猪肉馅翻炒至变色
咖喱肉酱土豆泥#安记咖喱快手菜#的做法图解5

步骤5

加入一碗水，大火煮开
咖喱肉酱土豆泥#安记咖喱快手菜#的做法图解6

步骤6

放入安记咖喱块，保持中火熬煮
咖喱肉酱土豆泥#安记咖喱快手菜#的做法图解7

步骤7

煮至汤汁较浓稠时，勾入少许水淀粉，煮开即可
咖喱肉酱土豆泥#安记咖喱快手菜#的做法图解8

步骤8

将咖喱肉酱浇在土豆泥上面即可
咖喱肉酱土豆泥#安记咖喱快手菜#的做法图解9

步骤9

成品，太好吃了……

咖喱肉酱土豆泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-05

©本菜谱的做法由 嘿牛牛 编写，未经授权不得转载
分类： 咖喱味 蒸 小吃 蒸锅 锅具

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